Recette de galette aux flocons d'avoine pour le petit déjeuner

Une délicieuse recette de galette aux flocons d'avoine pour un petit déjeuner énergisant. Facile à réaliser, cette galette est saine et savoureuse, parfaite pour bien commencer la journée. Ajoutez-y des fruits frais et un filet de sirop d'érable pour un réveil gourmand !

Ingrédients nécessaires

• Flocons d'avoine : 100g
• Oeuf : 1
• Sucre de stévia : selon les goûts
• Sirop d'agave ou autre sucre : selon les goûts
• Fromage blanc : 50g
• Son d'avoine : selon les goûts

Étapes pour préparer la recette

1. Dans un bol, ajouter 50g de flocons d'avoine et 25g de sucre de stévia
2. Ajouter un oeuf dans le mélange, puis incorporer du fromage blanc
3. Chauffer une poêle et y déposer de l'huile de coco.
4. Verser deux cuillères à soupe de la préparation dans la poêle chaude.
5. Laisser cuire quelques minutes jusqu'à ce que le dessous de la galette soit doré, puis la retourner pour cuire l'autre côté.
6. Répéter l'opération avec le reste de la préparation jusqu'à épuisement.
7. Servir les galettes d'avoine accompagnées de beurre de cacahuètes, de coulis de chocolat, de crème fouettée ou de fruits frais selon les goûts.
8. Déguster chaudes en tant que petit-déjeuner ou collation.