Recette de chou de Milan

Une délicieuse recette de chou de Milan facile à réaliser. Ce plat savoureux et réconfortant est parfait pour l'automne. Suivez ces étapes simples pour régaler toute la famille avec ce légume souvent sous-estimé.

Ingrédients nécessaires

• chou de Milan
• chou frisé
• sel
• poivre
• huile d'olive
• eau

Étapes pour préparer la recette

1. Nettoyer et laver soigneusement le chou de Milan.
2. Retirer les feuilles abîmées et couper le chou en lanières.
3. Dans une grande poêle, faire chauffer un peu d'huile d'olive.
4. Ajouter les lanières de chou, couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant environ 20-25 minutes en remuant de temps en temps.
5. Assaisonner avec du sel, du poivre et éventuellement des épices selon vos goûts.
6. Servir chaud en accompagnement d'une viande ou de céréales.
7. Bon appétit!