Recette de Chou Blanc au Four

Une délicieuse recette de chou blanc au four, facile à préparer et pleine de saveurs. Incroyablement croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur, ce plat ravira vos papilles. Parfait en accompagnement ou en plat principal, cette recette saura épater vos convives. N'attendez plus pour l'essayer et régaler toute la famille !

Ingrédients nécessaires

• 800 grammes de chou blanc
• 2 oignons rouges ou jaunes
• Sel
• Poivre du moulin
• 4 cuillères à soupe de farine
• 1 petit bouquet de persil
• Fromage râpé (emmental, gruyère ou comté)
• Huile d'olive

Étapes pour préparer la recette

1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
2. Ciselez grossièrement un petit bouquet de persil.
3. Épluchez et coupez en rondelles 2 oignons
4. Dans un saladier, mélangez le chou blanc, le persil, les rondelles d'oignon, 4 cuillères à soupe de farine et du fromage râpé (emmental, gruyère ou autre selon votre choix).
5. Assaisonnez le mélange avec du sel, du poivre du moulin et un filet d'huile d'olive
6. Transférez le mélange dans un plat allant au four et tassez bien.
7. Enfournez le plat pendant environ 45-50 minutes.
8. Une fois cuit, ajoutez un filet d'huile d'olive, quelques pincées de fleur de sel et de poivre du moulin avant de servir.
9. Dégustez le gâteau de chou blanc fraîchement sorti du four.
10. Bon appétit!