Recette de boulettes de poulet

Une délicieuse recette de boulettes de poulet, parfaites pour un repas gourmand et savoureux. Faciles à préparer, ces boulettes raviront les papilles de toute la famille. N'hésitez pas à ajouter vos épices préférées pour personnaliser ce plat selon vos goûts. Un incontournable à ajouter à votre carnet de recettes !

Ingrédients nécessaires

• Blancs de poulet
• Oignons
• Persil frais
• 1 œuf
• Piment fort (optionnel)
• Épices
• Sel
• Ail
• Cube de bouillon de poulet

Étapes pour préparer la recette

1. Couper les blancs de poulet en dés et les placer dans un blender.
2. Ajouter les oignons en dés, le persil haché, l'œuf, les épices, le sel, le bouillon de poulet, l'ail et éventuellement le piment fort dans le blender.
3. Mélanger le tout avec les mains propres jusqu'à obtenir une préparation homogène.
4. Couvrir le mélange avec du film plastique et laisser mariner au réfrigérateur pendant environ une heure.
5. Cuisson:
6. Former des boulettes de poulet de la taille souhaitée.
7. Chauffer un peu d'huile dans une poêle.
8. Faire cuire les boulettes de poulet dans la poêle chauffée à feu moyen, en veillant à ce qu'elles ne brûlent pas.
9. Retourner les boulettes pour assurer une cuisson uniforme.
10. Cuire pendant environ trois à quatre minutes de chaque côté.
11. Les boulettes sont prêtes lorsqu'elles sont bien dorées et cuites à l'intérieur.
12. Servir:
13. Retirer les boulettes de la poêle et les disposer sur du papier absorbant.
14. Servir les boulettes de poulet chaudes avec l'accompagnement de votre choix ou les utiliser dans une sauce tomate pour une autre préparation.