Recette : Chocolat chaud à l'italienne

Dans cet article une délicieuse recette de chocolat chaud à l'italienne, une boisson crémeuse et onctueuse idéale pour se réchauffer en hiver. Facile à réaliser, cette recette vous séduira par son goût unique et sa texture veloutée. Parfait pour les amateurs de chocolat et de douceur, ce chocolat chaud ravira petits et grands. N'attendez plus pour l'essayer chez vous et régaler vos papilles !

Ingrédients nécessaires

• 1 cuillère à soupe de sucre cassonade
• 2 cuillères à soupe de cacao non sucré
• 2 cuillères à soupe de maïzena
• 50g de chocolat noir à pâtisser
• Vanille
• Cannelle en poudre
• Environ 400ml de lait

Étapes pour préparer la recette

1. Dans une casserole hors du feu, mélanger le sucre, la maïzena, le cacao en poudre, la vanille et la cannelle.
2. Ajouter progressivement le lait en remuant bien pour éviter les grumeaux.
3. Mettre sur feu doux et cuire en remuant jusqu'à ce que la préparation épaississe.
4. Ajouter le chocolat noir et continuer de remuer jusqu'à ce qu'il fonde.
5. Préparer la chantilly en fouettant la crème liquide bien froide jusqu'à obtenir une texture ferme.
6. Verser le chocolat chaud dans des tasses et garnir de chantilly.
7. Saupoudrer de chocolat râpé pour la décoration.
8. Déguster le chocolat chaud italien parfaitement crémeux et gourmand.