Recette : Chantilly salée aux herbes

La délicieuse recette de chantilly salée aux herbes pour sublimer vos plats salés. Facile et rapide à réaliser, cette préparation apportera une touche de fraîcheur à vos plats. Idéale pour accompagner des légumes croquants ou des viandes grillées. Un vrai régal pour les papilles !

Ingrédients nécessaires

• 10 centilitres de crème liquide fleurette (30% de matières grasses)
• 1 cuillère à dessert de curry

Étapes pour préparer la recette

1. Verser 10 centilitres de crème liquide fleurette avec 30% de matières grasses dans un saladier.
2. Fouetter énergiquement la crème liquide pour obtenir une chantilly bien consistante pendant au moins cinq minutes.
3. Ajouter une belle cuillère à dessert de curry à la chantilly montée et fouetter à nouveau pendant environ trente secondes pour bien incorporer le curry.
4. Transférer la chantilly au curry dans une poche à douille avec une douille cannelée pour la décoration.
5. Dresser la chantilly au curry selon votre choix dans une assiette, utiliser la poche à douille pour une présentation esthétique.
6. La chantilly salée aux herbes est maintenant prête à être utilisée comme une sauce originale pour accompagner vos viandes ou poissons.