Recette : Brick à l'œuf et au thon

Une délicieuse recette de brick à l'œuf et au thon pour un repas savoureux et rapide à préparer. L'alliance du thon fondant et de l'œuf coulant dans une feuille croustillante vous surprendra à coup sûr. Parfait pour un déjeuner léger ou un apéritif original, cette recette est à tester sans attendre !

Ingrédients nécessaires

• Feuilles de brick : 6
• Thon en boîte : 1 boîte
• Oeufs : 2
• Persil ou coriandre
• Sel
• Poivre
• Huile d'olive

Étapes pour préparer la recette

1. Prendre une feuille de brick et la poser à plat.
2. Disposer une tranche de thon au centre de la feuille.
3. Casser un oeuf par-dessus le thon.
4. Assaisonner avec du sel et du poivre, et ajouter éventuellement du persil ou de la coriandre.
5. Replier la feuille de brick en deux pour former un chausson.
6. Chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle bien chaude.
7. Faire cuire le chausson dans la poêle, en le retournant pour cuire des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit bien doré et croustillant.
8. Servir chaud et déguster.