Recette : Banana Bread aux Pépites de Chocolat

Une délicieuse recette de Banana Bread aux pépites de chocolat, idéale pour le goûter ou le petit-déjeuner. Facile et rapide à réaliser, ce cake moelleux et parfumé ravira toute la famille. Laissez-vous tenter par cette douceur gourmande et savoureuse !

Ingrédients nécessaires

• 200 g de farine
• 3 bananes mûres
• 100 g de pépites de chocolat
• 30 g de sucre blanc
• 30 g de cassonade
• 110 g de beurre
• 2 œufs
• 1/2 sachet de levure chimique
• Une pincée de sel

Étapes pour préparer la recette

1. Écraser les morceaux de banane selon vos envies, pour obtenir des morceaux plus ou moins gros.
2. Blanchir les oeufs avec le sucre blanc et la cassonade.
3. Ajouter les morceaux de banane et bien mélanger.
4. Incorporer le beurre fondu, la pincée de sel et la levure chimique.
5. Ajouter la farine progressivement, en plusieurs fois, puis les pépites de chocolat.
6. Verser la préparation dans un moule à cake préalablement beurré ou recouvert de papier sulfurisé.
7. Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 45 minutes.
8. Une fois cuit, laisser refroidir avant de démouler et déguster.