Recette avec des tomates séchées

Une délicieuse recette mettant en vedette des tomates séchées. Parfaite pour ajouter une touche de soleil et de saveur à vos plats. Essayez-la dès maintenant et régalez-vous en savourant cette spécialité gourmande.

Ingrédients nécessaires

• tomates séchées
• câpres
• ail
• filets d'anchois
• jus d'une orange
• feuilles de persil
• pain
• huile d'olive

Étapes pour préparer la recette

1. Faire griller du pain.
2. Mettre dans un bol mixeur: tomates séchées, câpres, filets d'anchois, 3 gousses d'ail écrasées, jus d'une orange (à ajouter progressivement), feuilles de persil.
3. Mixer l'ensemble pour obtenir une texture souple.
4. Étaler la préparation sur les tranches de pain grillé.
5. Décorer avec des feuilles de persil et des câpres.
6. Servir les antipasti.