Purée Carottes Pomme de Terre au Thermomix

Une recette simple et délicieuse de purée carottes pomme de terre réalisée au Thermomix. En quelques étapes faciles, vous obtiendrez un plat savoureux et onctueux à savourer en toute occasion. Parfait pour accompagner vos plats de viande ou de poisson, cette purée maison ravira toute la famille. N'attendez plus pour régaler vos papilles avec cette recette incontournable !

Ingrédients pour faire purée carottes pomme de terre thermomix

• 700 g de carottes
• 400 g d'eau
• 100 g de pommes de terre
• 100 g de lait
• 10 g de beurre

Comment faire purée carottes pomme de terre thermomix

1. Mettre 700 g de carottes coupées en rondelles dans le bol du Thermomix.
2. Mixer les carottes à vitesse 5 pendant 5 secondes.
3. Transvaser les carottes dans le panier cuisson.
4. Ajouter 400 g d'eau dans le bol.
5. Placer le panier cuisson dans le bol.
6. Ajouter 100 g de pommes de terre coupées en morceaux.
7. Cuire à la vapeur en mode aroma pendant 20 minutes à vitesse 1.
8. Une fois la cuisson terminée, retirer le panier cuisson, vider l'eau.
9. Ajouter les légumes cuits dans le bol.
10. Ajouter 100 g de lait et 10 g de beurre.
11. Mixer le tout pendant 30 secondes à vitesse 6.
12. Servir la purée de carottes et pommes de terre aussitôt