Pithiviers Fondant : la Vraie Recette

La recette authentique du délicieux Pithiviers Fondant, un joyau de la pâtisserie française. Réalisez cette délicieuse pâtisserie chez vous et régalez-vous en famille ou entre amis. Suivez pas à pas les instructions pour un résultat parfaitement fondant et savoureux. Un dessert incontournable à ajouter à votre répertoire de recettes gourmandes !

Ingrédients pour faire pithiviers fondant la vrai recette

• Sucre
• Amandes
• Maïzena
• Œufs
• Beurre
• Sucre glace
• Blanc d'œuf
• Jus de citron
• Angélique
• Bigarreaux

Comment faire pithiviers fondant la vrai recette

1. Mélanger le sucre, les amandes et la maïzena.
2. Ajouter les œufs et le beurre chaud, mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
3. Verser la préparation dans un moule à pithiviers et cuire au four jusqu'à ce que le gâteau soit cuit.
4. Démouler le pithiviers une fois cuit.
5. Préparer la glace royale en mélangeant du sucre glace, du blanc d'oeuf et du jus de citron.
6. Glacer le pithiviers avec la glace royale pour le recouvrir entièrement.
7. Décorer le pithiviers avec des fruits confits tels que l'angélique et des bigarreaux.
8. Déguster le pithiviers fondant, moelleux et onctueux, avec un goût d'amande délicieux.