Peut-on manger les feuilles d'artichaut ?

Oui, les feuilles d'artichaut peuvent être consommées ! Elles doivent être cuites à la vapeur ou bouillies, puis les parties charnues à la base des feuilles peuvent être grignotées. Ces feuilles sont riches en fibres et en antioxydants, en plus d'apporter un goût délicieux à votre assiette. N'hésitez pas à les intégrer à votre alimentation pour en profiter pleinement.

Ingrédients nécessaires

• feuilles d'artichaut

Étapes pour préparer la recette

1. Pour préparer une tisane de feuilles d'artichaut, prenez une cuillère à café de feuilles d'artichaut et laissez-les tremper dans de l'eau chaude pendant trois minutes.
2. Consommez une à trois tasses de cette tisane par jour.
3. Les feuilles d'artichaut peuvent également être utilisées en gélules à raison de 3 capsules de 25 mg par jour.
4. Vous pouvez également consommer du jus d'artichaut bio pour bénéficier de ses propriétés.
5. Assurez-vous de consulter un médecin avant de consommer des feuilles d'artichaut, surtout en cas de grossesse, d'allaitement, d'obstruction des voies biliaires ou de problèmes de rein.
6. Les feuilles d'artichaut peuvent aider à réduire le cholestérol, éliminer l'acide urique, détoxifier le corps et traiter la constipation.