Petits fours : recette facile et rapide

Une délicieuse recette de petits fours, simple à réaliser en quelques minutes. Parfait pour un goûter gourmand ou une pause sucrée improvisée. Régalez-vous avec ces douceurs à partager en famille ou entre amis. Un incontournable pour les amateurs de pâtisserie rapide et délicieuse.

Ingrédients pour faire petit four recette facile et rapide

• 125 g de beurre à température ambiante
• 65 ml d'huile
• Le zeste d'un citron jaune
• 1/2 cuillère à café de levure chimique
• 100 g de sucre glace
• 1 oeuf entier
• 1 pincée de sel
• Entre 250 et 275 g de farine
• Fruits confits
• Chocolat blanc, au lait ou noir

Comment faire petit four recette facile et rapide

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans un récipient, verser le beurre ramolli, l'huile, le sucre glace, le zeste de citron, l'oeuf, la farine, la levure chimique et la pincée de sel.
3. Mélanger les ingrédients avec un batteur jusqu'à obtenir une pâte homogène.
4. Mettre la pâte dans une poche à douille munie d'une douille dentelée.
5. Former des petits fours en forme de goutte et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
6. Sur une autre plaque, former des petits fours avec des fruits confits déposés sur le dessus.
7. Enfourner les petits fours pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils prennent une belle couleur dorée.
8. Laisser refroidir les petits fours.
9. Faire fondre du chocolat blanc pour coller les petits fours ensemble.
10. Coller deux petits fours en forme de goutte d'eau avec du chocolat noir.
11. Tremper l'extrémité des petits fours dans du chocolat noir fondu et laisser figer.
12. Conserver les petits fours dans une boîte en fer.