Patate douce rôtie au miel

Une recette simple et délicieuse de patate douce rôtie au miel, parfaite pour accompagner vos plats d'automne. La douceur de la patate douce se marie à merveille avec la saveur sucrée du miel, pour un plat savoureux et réconfortant. Essayez cette recette pour surprendre et régaler vos convives lors de votre prochain repas. Un régal pour les papilles à tester sans attendre !

Ingrédients pour faire patate douce rotie au miel

• Patates douces
• Miel
• Huile d'olive
• Sel
• Poivre

Comment faire patate douce rotie au miel

1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Laver et éplucher les patates douces.
3. Couper les patates douces en petits morceaux.
4. Disposer les morceaux de patates douces sur une plaque allant au four.
5. Arroser les patates douces d'un filet d'huile d'olive et de miel.
6. Assaisonner avec du sel, du poivre et éventuellement des herbes de Provence.
7. Bien mélanger pour enrober les patates douces de miel et d'huile.
8. Enfourner la plaque au four et laisser cuire pendant environ 30-40 minutes, en remuant les patates douces à mi-cuisson.
9. Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau, les patates douces doivent être tendres.
10. Servir les patates douces rôties au miel chaudes en accompagnement d'un plat principal.