Pain Pita Rapide Sans Repos

Une recette simple et rapide de pain pita sans temps de repos. Parfait pour accompagner vos repas ou sandwiches improvisés. Prêt en quelques minutes seulement !

Ingrédients pour faire pain pita rapide sans repos

• 2 pots de yaourt nature sans sucre
• 220 g de farine blanche de blé
• 1 verre d'eau tiède (160 ml)
• 14 g de levure chimique
• 1 petite cuillère de sel
• 1 cuillère à soupe d'huile végétale

Comment faire pain pita rapide sans repos

1. Dans un récipient, mélanger 2 pots de yaourt nature (220g) avec un verre d'eau tiède (160ml) et 14g de levure chimique.
2. Ajouter de la farine (utiliser de la farine tout usage) petit à petit tout en mélangeant.
3. Incorporer une petite cuillère de sel et 1 cuillère à soupe d'huile végétale
4. Diviser la pâte en petites portions et former des boulettes de taille égale en ajoutant un peu de farine pour éviter que ça colle.
5. Aplatir les boulettes avec un rouleau à pâtisserie pour former des pains plats.
6. Cuire les pains à feu moyen dans une poêle des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
7. Répéter l'opération avec le reste de la pâte jusqu'à épuisement.
8. Les pains peuvent être farcis et dégustés chauds ou tièdes avec divers accompagnements comme de l'huile d'olive, du fromage, du beurre, du miel, de la pâte à tartiner, etc.
9. Bonne dégustation!