Pain hamburger rapide sans repos

Notre recette de pain hamburger express, sans temps de repos. Parfait pour les envies soudaines de burger maison. Simple et délicieux en seulement 30 minutes de préparation. À tester d'urgence pour des burgers maison rapides et savoureux.

Ingrédients pour faire pain hamburger rapide sans repos

• Eau tiède
• Levure de boulangerie
• 500 g de farine
• 1 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café de sucre
• 90 g de beurre mou
• 140 ml de lait
• Graines de sésame (facultatif)

Comment faire pain hamburger rapide sans repos

1. Dans un bol, mélanger de l'eau tiède avec de la levure de boulangerie et laisser agir.
2. Dans un autre récipient, mélanger de la farine et du sel.
3. Ajouter du sucre, du beurre mou et du lait tiède à la levure dans le premier bol.
4. Incorporer le mélange liquide à la farine et pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène et collante.
5. Former des boules de pâte de la taille souhaitée pour les pains hamburger.
6. Disposer les boules sur une plaque de cuisson et laisser reposer pendant environ 15 minutes.
7. Préchauffer le four à 180°C.
8. Facultatif: badigeonner les pains avec un mélange de jaune d'oeuf et de lait pour une coloration plus dorée.
9. Saupoudrer éventuellement des graines de sésame sur les pains avant de les enfourner.
10. Cuire les pains au four pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
11. Laisser refroidir légèrement avant de décoller les pains de la plaque.
12. Garnir les pains avec de la viande hachée, des tomates et de la salade pour réaliser des hamburgers.
13. Déguster!