Pain au yaourt à la poêle

Une recette simple et délicieuse de pain au yaourt cuit à la poêle. Parfait pour un petit-déjeuner ou un en-cas rapide, cette alternative au pain traditionnel saura satisfaire vos papilles. Avec seulement quelques ingrédients et étapes faciles, régalez-vous en un rien de temps avec ce pain moelleux et savoureux. À tester d'urgence pour un moment gourmand sans prise de tête !

Ingrédients pour faire pain au yaourt à la poêle

• Levure boulangère
• Yaourt
• Huile
• Farine
• Sel

Comment faire pain au yaourt à la poêle

1. Dans un saladier, verser tous les ingrédients sauf l'huile, en finissant par la levure boulangère pour la réactiver.
2. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte souple et lisse.
3. Pétrir la pâte à la main pendant au moins 5 minutes jusqu'à ce qu'elle soit travaillée et des bulles apparaissent à la surface.
4. Laisser reposer la pâte dans un endroit chaud pendant 1 à 2 heures jusqu'à ce qu'elle double de volume.
5. Diviser la pâte en six ou sept pâtons.
6. Façonner les pâtons en boules et les laisser reposer pendant 15 minutes.
7. Abaisser chaque pâton sur un plan légèrement fariné pour obtenir une épaisseur ne dépassant pas 1 cm.
8. Cuire les pains sur une poêle chaude et épaisse jusqu'à ce qu'ils gonflent et deviennent dorés sur chaque face.
9. Répéter l'opération pour toute la pâte restante.
10. Servir les pains au yaourt à la poêle garnis selon votre convenance.