Œufs d'oie à la coque

Comment préparer et déguster des œufs d'oie à la coque, une alternative raffinée aux traditionnels œufs de poule. Avec leur texture crémeuse et leur saveur délicate, ces œufs sont parfaits pour un petit-déjeuner ou une entrée élégante. Suivez nos conseils pour les cuire à la perfection et savourez une expérience culinaire unique. Bon appétit !

Ingrédients pour faire oeufs d'oie a la coque

• Oeufs d'oie
• Eau
• Sel

Comment faire oeufs d'oie a la coque

1. Porter une casserole d'eau à ébullition.
2. Délicatement, plonger les oeufs d'oie dans l'eau bouillante à l'aide d'une cuillère.
3. Laisser cuire pendant 5 à 6 minutes pour obtenir des oeufs à la coque.
4. Retirer les oeufs de l'eau bouillante à l'aide d'une écumoire.
5. Les passer sous l'eau froide pour arrêter la cuisson.
6. Casser délicatement la coquille des oeufs et les placer dans des coquetiers.
7. Assaisonner selon votre goût avec du sel et du poivre.
8. Déguster immédiatement avec des mouillettes de pain grillé.