Mug cake chocolat sans beurre

Une recette simple et délicieuse de mug cake au chocolat sans beurre. Prêt en quelques minutes seulement, parfait pour une pause gourmande improvisée. Un dessert savoureux à réaliser en un tour de main, à déguster en solo ou à partager. Une alternative plus légère et tout aussi savoureuse pour les amateurs de chocolat. À tester absolument !

Ingrédients pour faire mug cake chocolat sans beurre

• 5 carreaux de chocolat noir
• 2 cuillères à soupe de beurre
• 2 cuillères à soupe de farine
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 1 œuf

Comment faire mug cake chocolat sans beurre

1. Faites fondre 5 carreaux de chocolat noir avec 2 cuillères à soupe de beurre au micro-ondes pendant 1 minute à 600 W.
2. Une fois le chocolat et le beurre fondus, ajoutez 3 cuillères à soupe de sucre et mélangez.
3. Ajoutez un œuf et mélangez bien jusqu'à ce qu'il soit incorporé.
4. Versez progressivement 4 cuillères à soupe de farine tout en mélangeant énergiquement jusqu'à obtenir une pâte homogène.
5. Après avoir mélangé pendant environ 30 secondes, versez la préparation dans un mug.
6. Mettez au micro-ondes à 900 W pendant 40 à 50 secondes pour un moelleux, ou 30 secondes pour un fondant.
7. Vérifiez que le mug cake a doublé de volume, puis dégustez-le directement.