Muffins à la noix de coco

Une recette simple et délicieuse de muffins à la noix de coco. Parfaits pour un petit-déjeuner gourmand ou une pause sucrée, ces muffins raviront vos papilles. Faciles à réaliser, ils sont un régal pour toute la famille. Laissez-vous tenter par cette douceur exotique et régalez-vous sans culpabilité !

Ingrédients pour faire muffins à la noix de coco

• Farine
• Levure chimique
• Sucre
• Noix de coco râpée
• Beurre fondu
• Lait
• Œufs

Comment faire muffins à la noix de coco

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique, le sucre, la noix de coco, le beurre fondu refroidi, le lait et les œufs battus.
3. Déposez des caissettes en papier dans un moule à muffins.
4. Remplissez les caissettes aux deux tiers avec la préparation.
5. Enfournez pendant 20-25 minutes à 180°C.
6. Sortez les muffins du four lorsqu'ils sont dorés.
7. Laissez-les refroidir avant de les déguster.