Muffin au Chocolat sans Œuf

Une délicieuse recette de muffins au chocolat sans œuf, parfaite pour les personnes allergiques ou pour les végétaliens. Retrouvez le moelleux et le goût irrésistible du chocolat dans cette version sans œuf. Facile à réaliser et savoureuse, cette recette comblera les amateurs de chocolat !

Ingrédients pour faire muffin au chocolat sans oeuf

• Farine
• Sucre
• Huile
• Lait (lait de chèvre dans ce cas)
• Levure chimique
• Pépites de chocolat noir

Comment faire muffin au chocolat sans oeuf

1. Préchauffer le four à 190°C.
2. Mélanger la farine et le sucre dans un saladier.
3. Ajouter la levure chimique et bien mélanger.
4. Incorporer l'huile et le lait, puis mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
5. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger à nouveau.
6. Verser la pâte dans des moules à muffins préalablement graissés.
7. Cuire au four à 190°C pendant 15 à 20 minutes en surveillant la cuisson.
8. Laisser refroidir les muffins pendant environ 10 minutes avant de les démouler.
9. Déguster ces délicieux muffins au chocolat sans oeuf.