Moelleux à la crème de marron

Une recette gourmande et automnale: les moelleux à la crème de marron. Une texture fondante et un goût délicieusement sucré qui raviront les papilles des petits et des grands. Parfait pour un dessert ou un goûter réconfortant. À tester sans plus attendre pour des moments de douceur et de gourmandise assurés!

Ingrédients pour faire moelleux à la crème de marron

• 350 g de crème de marrons
• 100 g de cassonade ou sucre blanc
• 120 g de beurre mou
• 150 g de farine
• 2 cuillères à soupe de rhum (facultatif)
• 1 sachet de levure chimique
• Une pincée de sel

Comment faire moelleux à la crème de marron

1. Dans un cul de poule, mélanger 100 g de cassonade, une pincée de sel et blanchir le tout.
2. Incorporer 120 g de beurre mou et mélanger jusqu'à obtenir une texture mousseuse.
3. Ajouter 350 g de crème de marrons et 2 cuillères à soupe de rhum (facultatif), puis mélanger.
4. Incorporer un sachet de levure chimique et 150 g de farine en une seule fois.
5. Mélanger la pâte jusqu'à ce qu'elle soit homogène et compacte.
6. Graisser et fariner un moule de 22 cm, puis y déposer la pâte et lisser la surface.
7. Enfourner dans un four préchauffé à 150 degrés pendant environ 40 minutes.
8. Laisser refroidir le gâteau avant de le démouler.
9. Décorer avec du sucre glace et de la crème de marrons.
10. Déguster une fois refroidi.