Marinade poulet au thym, citron et miel

Une délicieuse recette de marinade pour poulet alliant les saveurs du thym, du citron et du miel. Facile à réaliser, cette marinade apportera une touche d'originalité à vos plats de poulet. Parfaite pour les barbecues estivaux ou les repas en famille, elle saura ravir les papilles de vos convives. N'hésitez plus et testez cette recette savoureuse dès maintenant !

Ingrédients pour faire marinade poulet thym citron miel

• Poulet entier
• Pommes de terre nouvelles
• Gousses d'ail
• Miel
• Poivre
• Gros sel
• Citrons jaunes
• Huile d'olive

Comment faire marinade poulet thym citron miel

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Préparer la marinade en mélangeant dans un bol l'huile d'olive, le jus des citrons, le thym, le miel, le poivre, le sel.
3. Inciser le poulet et le placer dans un plat allant au four.
4. Verser la marinade sur le poulet, en s'assurant qu'il soit bien enrobé.
5. Laisser mariner le poulet pendant environ 30 minutes à température ambiante.
6. Enfourner le poulet et les pommes de terre nouvelles pendant environ 1 heure à 180°C, en les retournant et en les arrosant régulièrement avec le jus de cuisson.
7. Vérifier la cuisson en piquant le poulet pour s'assurer qu'il est cuit à cœur.
8. Servir chaud et déguster ce délicieux poulet rôti au thym, citron et miel accompagné de ses pommes de terre nouvelles