Lait en poudre pour yaourt

Comment réaliser de délicieux yaourts maison en utilisant du lait en poudre. Cette technique simple et économique vous permettra de préparer des yaourts onctueux et savoureux, sans avoir besoin de yaourtière. Suivez nos conseils pour réussir à coup sûr vos desserts lactés faits maison !

Ingrédients pour faire lait en poudre pour yaourt

• Sucre de coco
• Essence de vanille
• Sucre vanillé (4 pots)
• 4 pots de yaourt nature
• Eau tiède

Comment faire lait en poudre pour yaourt

1. Commencez par verser 400g de lait dans un récipient.
2. Ajoutez du lait en poudre selon vos préférences.
3. Incorporez du sucre et de l'essence de coco pour aromatiser.
4. Utilisez 4 pots de yaourt nature non sucré.
5. Mélangez le tout en ajoutant de l'eau tiède petit à petit jusqu'à obtenir une consistance homogène.
6. Ajoutez le yaourt nature et mélangez soigneusement.
7. Fermez le récipient et laissez reposer pendant 8 à 10 heures dans un endroit chaud.
8. Après le temps de repos, la pâte de yaourt est prête.
9. Si la pâte n'a pas la consistance souhaitée, vous pouvez ajouter un peu d'eau pour ajuster.
10. Ajoutez du sucre vanillé et du sucre blanc selon votre goût.
11. Vous pouvez également ajouter d'autres arômes comme la vanille.
12. Transférez le yaourt dans des pots ou des sachets pour une présentation individuelle.
13. Vous pouvez personnaliser la recette pour la commercialisation en réservant une partie du yaourt nature pour les prochaines préparations.
14. Réfrigérez les yaourts pour les déguster à votre convenance.
15. Préparez-vous à déguster vos délicieux yaourts faits maison!