Jarret de porc à la bière au four

Une recette délicieuse et facile de jarret de porc à la bière, cuite au four. Un plat savoureux et réconfortant à déguster en famille ou entre amis. Laissez-vous tenter par cette préparation gourmande qui ravira vos papilles !

Ingrédients pour faire jarret de porc à la bière au four

• jarret de porc : 1 pièce
• bière brune : quantité non spécifiée
• chou : quantité non spécifiée

Comment faire jarret de porc à la bière au four

1. Préchauffer le four à 150 degrés Celsius.
2. Placer le jarret de porc dans une casserole avec tous les ingrédients.
3. Faire mijoter à feu doux et à couvert pendant 1h30 pour infuser les épices.
4. Après 1h30, retirer le jarret du bouillon et le placer dans un plat allant au four.
5. Cuire au four à 150 degrés Celsius pendant 1h30 pour finir la cuisson.
6. Augmenter la température du four à 220 degrés Celsius pour colorer le jarret pendant encore 15 minutes.
7. Une fois cuit, laisser reposer quelques minutes avant de découper et servir avec du chou.
8. Déguster le jarret de porc avec la bière brune, un délice prêt à être apprécié.