Idée de dessert léger après un repas lourd

Des idées de desserts légers et rafraîchissants pour terminer un repas copieux en beauté. Des options fraîches et fruitées pour alléger votre repas sans sacrifier la gourmandise. Parfaites pour bien digérer et se faire plaisir tout en légèreté. Finissez sur une note sucrée et légère avec ces délicieuses suggestions de desserts.

Ingrédients pour faire dessert léger après repas lourd

• 500 ml de lait
• 1 paquet de poudre de crème caramel saveur vanille
• 1 à 2 cuillères à soupe de sucre (si vous aimez plus sucré)
• Le zeste d'un citron
• 2 cuillères à soupe d'amidon de maïs (20g)
• Le jus d'un citron

Comment faire dessert léger après repas lourd

1. Dans une casserole, mélanger 500ml de lait avec un paquet de poudre de crème caramel saveur vanille
2. Ajouter le zeste d'un citron et 2 cuillères à soupe d'amidon de maïs
3. Cuire à feu doux en remuant constamment pour éviter que ça brûle.
4. Lorsque le mélange devient épais, retirer du feu.
5. Ajouter directement le jus d'un citron et mélanger.
6. Mettre la préparation au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures pour qu'elle refroidisse et se solidifie.
7. Avant de servir, décorer avec des feuilles de menthe et des tranches de citron.
8. Servir et déguster ce dessert léger après un repas copieux.