Gros Beignet de Fête Foraine

La recette du gros beignet de fête foraine, parfait pour un plaisir sucré à la maison. Croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, ce beignet est un régal pour toute la famille. Suivez les étapes simples pour le préparer et régalez-vous en savourant ce délice gourmand. Une touche de fête foraine à déguster à la maison, à tout moment de l'année.

Ingrédients pour faire gros beignet de fête foraine

• farine : 250 g
• levure : 10 g
• sucre : une petite quantité
• sel : une petite quantité
• huile d'arachide ou de tournesol
• eau de fleur d'oranger
• water

Comment faire gros beignet de fête foraine

1. Dans un grand bol, mélanger 250g de farine, 10g de levure, une pincée de sel et un peu de sucre.
2. Ajouter de l'eau tiède ou froide avec de l'eau de fleur d'oranger pour former une pâte.
3. Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit homogène.
4. Laisser reposer la pâte pendant une heure pour qu'elle double de volume.
5. Étaler la pâte sur un plan de travail fariné.
6. Découper la pâte en morceaux et former des boules.
7. Chauffer de l'huile dans une poêle.
8. Plonger les boules de pâte dans l'huile chaude et les faire frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
9. Égoutter les beignets sur du papier absorbant.
10. Saupoudrer de sucre semoule avant de servir.