Gratin de pommes de terre, poireaux et lardons

Une recette savoureuse de gratin de pommes de terre, poireaux et lardons, idéale pour réchauffer les soirées d'hiver. Facile à préparer et pleine de saveurs, ce plat ravira petits et grands gourmands. Une façon délicieuse de faire le plein d'énergie et de se régaler en toute simplicité. À vos fourneaux !

Ingrédients pour faire gratin pommes de terre poireaux lardons

• Pommes de terre
• Poireaux
• Lardons
• Sel
• Poivre
• Huile d'olive
• Crème
• Muscade
• Gruyère râpé

Comment faire gratin pommes de terre poireaux lardons

1. Éplucher les pommes de terre, les couper en rondelles et les faire cuire à la vapeur avec un peu de sel.
2. Émincer les poireaux et les faire fondre dans une sauteuse avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre.
3. Préchauffer le four à 180°C.
4. Dans un plat à gratin, alterner les couches de pommes de terre et de poireaux, en terminant par une couche de pommes de terre.
5. Dans un bol, mélanger la crème avec une pincée de muscade, du sel et du poivre.
6. Verser la crème sur les légumes, saupoudrer de gruyère râpé.
7. Enfourner le gratin et laisser gratiner pendant environ 30 minutes.
8. Servir chaud et bon appétit!