Gâteau Minnie en pâte à sucre

Comment réaliser un adorable gâteau Minnie en pâte à sucre pour émerveiller petits et grands lors d'une fête d'anniversaire. Suivez nos conseils et astuces pour réussir ce gâteau en toute simplicité et ajouter une touche de magie à votre événement.

Ingrédients pour faire gateau minnie pate a sucre

• Gâteau (type red velvet ou autre)
• Glaçage
• Pâte à sucre noire
• Pâte à sucre blanche
• Pâte à sucre chair
• Pâte à sucre rouge
• Gum paste rouge
• Colle alimentaire

Comment faire gateau minnie pate a sucre

1. Préparer un gâteau (ex: gâteau red velvet).
2. Préparer le glaçage et en étaler une couche autour du gâteau.
3. Mettre le gâteau au réfrigérateur pour que le glaçage durcisse.
4. Décalquer le gabarit de Minnie sur de la pâte à sucre.
5. Découper les formes de la pâte à sucre selon le gabarit.
6. Préparer la gum paste rouge pour le noeud en chauffant et en étalant finement.
7. Découper des bandes pour former le noeud, plier et coller en volume.
8. Laisser sécher le noeud autour d'un cylindre.
9. Recouvrir le gâteau de pâte à sucre rouge et poser les éléments découpés.
10. Former et ajouter le visage de Minnie avec de la pâte à sucre noire et blanche.
11. Réaliser un boudin bicolore pour le contour du gâteau.
12. Coller tous les éléments sur le gâteau avec de la colle alimentaire.
13. Décoration: