Gâteau chocolat sans œuf au Thermomix

Une recette facile et rapide de gâteau au chocolat sans œuf réalisée avec votre Thermomix. Parfait pour les intolérants ou pour une envie soudaine de dessert gourmand, ce gâteau moelleux et savoureux ravira vos papilles en toutes occasions. Suivez notre recette détaillée pour un résultat parfait à chaque fois !

Ingrédients pour faire gateau chocolat sans oeuf thermomix

• 150 g de farine
• 150 g de beurre
• 200 g de chocolat noir
• 150 g de sucre
• 150 g de lait écrémé

Comment faire gateau chocolat sans oeuf thermomix

1. Mettre 100g de chocolat noir dans le bol du Thermomix et pulvériser pendant 10 secondes à vitesse maximale.
2. Ajouter 150g de beurre et programmer pendant 6 minutes à 60 degrés à vitesse 2 jusqu'à ce que le chocolat ait fondu.
3. Incorporer 150g de sucre, 150g de farine et mélanger pendant 2 minutes à 55 degrés à vitesse 4.
4. Verser la préparation dans un moule de votre choix et enfourner à 180 degrés pendant 20 à 25 minutes.
5. Démouler le gâteau rapidement après la cuisson pour éviter qu'il ne colle au moule.
6. Retrouvez une croûte délicieusement croustillante sur le dessus de ce gâteau au chocolat sans oeuf
7. Déguster et apprécier ce dessert incontournable et savoureux !