Gâteau au yaourt au micro-onde

Une recette express de gâteau au yaourt cuite au micro-onde. Facile, rapide et délicieuse, cette version du gâteau au yaourt est parfaite pour les envies de douceurs improvisées. Un dessert réconfortant à déguster en quelques minutes seulement !

Ingrédients pour faire gâteau au yaourt au micro onde

• 2 pots de yaourt
• 3 œufs
• 2 pots de sucre
• 3 pots de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 1/2 pot d'huile végétale (colza ou tournesol)
• un peu de fleur d'oranger ou d'extrait de vanille

Comment faire gâteau au yaourt au micro onde

1. Dans un grand bol, mélanger 2 pots de yaourt, 3 œufs, 2 pots de sucre et bien mélanger avec une fourchette.
2. Ajouter 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger, mélanger à nouveau.
3. Faire fondre 3,2 oz de beurre au micro-ondes pendant 1 à 1,5 minutes.
4. Incorporer graduellement 3 pots de farine, 1 sachet de levure chimique et 1/2 pot d'huile végétale (colza ou tournesol) dans le mélange.
5. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
6. Beurrer un moule, verser la pâte dedans.
7. Cuire au micro-ondes pendant 10-12 minutes à 700 watts.
8. Laisser reposer 5 minutes dans le micro-ondes après la cuisson.
9. Démouler le gâteau dans une assiette en le retournant.
10. Laisser refroidir avant de déguster.
11. Bon appétit !