Gâteau à l'huile d'olive

Une recette originale et savoureuse de gâteau à l'huile d'olive, idéal pour surprendre vos convives lors des prochaines occasions spéciales. Cette alternative à la recette traditionnelle apporte une texture moelleuse et un léger goût fruité à votre dessert. Facile à réaliser, ce gâteau est parfait pour les amateurs de saveurs originales. Laissez-vous tenter par cette délicieuse douceur pour une expérience gustative inédite.

Ingrédients pour faire gateau à l huile d olive

• 3 œufs
• 1 verre de sucre (150g)
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille (ou sucre vanillé)
• Zeste d'un citron ou d'une orange
• 3/4 verre d'huile d'olive (100g)
• 1/4 verre de lait (65g)
• 1/4 verre de jus d'orange ou de citron (65g)
• 2 verres de farine tout usage (200g)
• 1 cuillère à soupe de levure chimique (15g)
• 1 pincée de sel

Comment faire gateau à l huile d olive

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans un bol, mélanger les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
3. Ajouter l'extrait de vanille, le zeste d'agrumes, l'huile, le lait et le jus d'orange ou de citron
4. Incorporer doucement la farine préalablement mélangée avec la levure chimique et la pincée de sel.
5. Beurrer et fariner un plat de 25-26 cm de diamètre.
6. Verser la pâte dans le plat préparé.
7. Cuire au four pendant 25 à 30 minutes à 180°C.
8. Laisser refroidir avant de démouler.
9. Décorer le gâteau selon votre goût.
10. Déguster votre délicieux gâteau à l'huile d'olive!
11. Merci d'avoir regardé et like