Flan au chocolat sans cuisson

Une délicieuse recette de flan au chocolat sans cuisson, idéale pour les journées chaudes d'été. Facile à réaliser, ce dessert ravira les amateurs de chocolat avec sa texture onctueuse et son goût intense. Un dessert gourmand à déguster en famille ou entre amis pour finir un repas en beauté. N'attendez plus pour régaler vos papilles avec ce délice chocolaté sans cuisson !

Ingrédients pour faire flan au chocolat sans cuisson

• 1 litre de lait entier
• 100 g de sucre
• 6 g de gélatine en poudre
• 20 g de cacao amer
• 35 g de chocolat noir

Comment faire flan au chocolat sans cuisson

1. Dans une grande casserole, verser 1 litre de lait entier.
2. Ajouter 100 g de sucre et 6 g de gélatine en poudre
3. Tamiser 20 g de cacao amer dans la casserole et mélanger.
4. Porter le mélange à ébullition en remuant constamment.
5. Retirer du feu et ajouter 35 g de chocolat noir
6. Verser l'appareil à flan dans des ramequins et laisser refroidir à température ambiante.
7. Réfrigérer les flans pendant minimum 3 heures.
8. Démouler les flans au chocolat et les déguster une fois refroidis.