Filet de truite en papillote avec légumes

Une délicieuse recette de filet de truite en papillote accompagné de légumes frais. Facile et rapide à préparer, ce plat léger et savoureux ravira vos papilles. Parfait pour un repas sain et équilibré, à déguster en famille ou entre amis. Bon appétit !

Ingrédients pour faire filet de truite en papillote légumes

• Dos de cabillaud
• Tomates
• Citron
• Huile d'olive
• Sel
• Poivre
• Papier d'aluminium

Comment faire filet de truite en papillote légumes

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Disposez un filet de truite sur une feuille d'aluminium.
3. Ajoutez des légumes de votre choix (par exemple une julienne de légumes).
4. Repliez les bords de la feuille d'aluminium pour former une papillote.
5. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
6. Ajoutez un filet d'huile d'olive.
7. Refermez soigneusement la papillote en repliant l'aluminium sur lui-même.
8. Enfournez la papillote pendant 15 à 20 minutes à 180°C.
9. Une fois cuite, sortez la papillote du four et ouvrez-la.
10. Servez le filet de truite en papillote avec du riz ou des légumes cuits à la vapeur.
11. Dégustez et bon appétit!