Filet de sandre au four

Comment préparer un délicieux filet de sandre au four en suivant cette recette simple et savoureuse. Parfait pour un dîner léger et raffiné, ce plat mettra en valeur les saveurs délicates de ce poisson. Le filet de sandre cuit au four est une option saine et facile à réaliser pour satisfaire vos papilles. Essayez cette recette pour épater vos convives lors de votre prochain repas.

Ingrédients pour faire filet de sandre au four

• Farine
• Oeuf
• Sel
• Poivre
• Beurre
• Huile d'olive
• Persil
• Jus de citron

Comment faire filet de sandre au four

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Préparer les filets de sandre en les assaisonnant avec du sel, du poivre et du jus de citron.
3. Enrober les filets dans de la farine.
4. Faire chauffer du beurre et de l'huile d'olive dans une poêle.
5. Faire dorer les filets de sandre quelques minutes de chaque côté.
6. Transférer les filets dans un plat allant au four.
7. Parsemer de persil haché.
8. Enfourner pendant environ 10 minutes.
9. Servir chaud.