Filet de panga au four

Une délicieuse recette de filet de panga au four, simple à réaliser et pleine de saveurs. Le poisson cuit lentement dans son jus, accompagné d'épices et d'herbes aromatiques, pour un plat savoureux et léger. Parfait pour un repas en famille ou entre amis, ce filet de panga au four saura ravir les papilles de tous les convives. À essayer sans plus tarder !

Ingrédients pour faire filet de panga au four

• Dos de cabillaud
• Tomates
• Citron
• Huile d'olive
• Sel
• Poivre

Comment faire filet de panga au four

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Disposez le filet de panga sur une feuille d'aluminium.
3. Agrémentez le poisson avec des légumes ou d'autres accompagnements de votre choix.
4. Assaisonnez le poisson avec du sel et du poivre.
5. Arrosez d'un filet d'huile d'olive.
6. Refermez la papillote en repliant les bords de l'aluminium.
7. Assurez-vous que la papillote est bien fermée.
8. Enfournez la papillote au four préchauffé et laissez cuire pendant 15 à 20 minutes à 180°C.
9. Retirez la papillote du four.
10. Ouvrez la papillote avec précaution.
11. Servez le filet de panga cuit avec du riz ou d'autres légumes cuits à la vapeur.
12. Dégustez votre plat et bon appétit!