Filet de lingue au four en papillote

Une délicieuse recette de filet de lingue au four en papillote, idéale pour un repas léger et savoureux. Le poisson cuit parfaitement dans son propre jus et conserve toute sa saveur. Facile à préparer et peu d'ingrédients nécessaires. Une option saine et gourmande à essayer sans hésiter pour vos prochains repas en famille ou entre amis.

Ingrédients pour faire filet de lingue au four en papillote

• Dos de cabillaud
• Tomates
• Citron
• Huile d'olive
• Sel
• Poivre
• Légumes (par exemple une julienne de légumes)
• Feuilles d'aluminium

Comment faire filet de lingue au four en papillote

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Disposez le filet de lingue sur une feuille d'aluminium.
3. Agrémentez le filet de lingue avec des légumes ou tout autre accompagnement de votre choix.
4. Salez légèrement et poivrez.
5. Arrosez d'un filet d'huile d'olive.
6. Refermez la papillote en repliant les bords de l'aluminium.
7. Enfournez la papillote pendant 15 à 20 minutes à 180°C.
8. Sortez la papillote du four, ouvrez-la et servez le filet de lingue avec du riz ou des légumes cuits à la vapeur.
9. Bon appétit!