Dessert : Poire au sirop et chocolat

Une recette gourmande et rapide pour un dessert savoureux: poires au sirop nappées de chocolat fondant. Un mélange exquis de fraîcheur et de douceur qui ravira vos papilles. Parfait pour clôturer un repas en beauté ! À essayer sans attendre pour un moment de pur plaisir sucré.

Ingrédients pour faire dessert poire au sirop et chocolat

• poires au sirop et chocolat
• Poires
• Sucre
• Eau
• Gousse de vanille
• Etoile de badiane
• Bâton de cannelle
• Zeste d'agrumes
• Graines de vanille
• Huile de citron
• Chocolat

Comment faire dessert poire au sirop et chocolat

1. Dans une casserole, verser du sucre et de l'eau pour faire un sirop chaud.
2. Ajouter une gousse de vanille fendue en deux et grattée, une étoile de badiane, un bâton de cannelle, un zeste d'agrumes et d'autres épices au choix.
3. Laisser mijoter le sirop jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
4. Plonger les poires épluchées dans le sirop et les cuire à feu doux jusqu'à ce qu'elles soient tendres (environ 15 à 20 minutes).
5. Laisser les poires refroidir dans le sirop.
6. Conserver les poires au sirop au réfrigérateur pendant 2 à 3 semaines.
7. Servir les poires avec du sirop et du chocolat fondu, si désiré.