Cuisson merguez à la poêle

Comment réussir la cuisson des merguez à la poêle pour un résultat parfaitement grillé à l'extérieur et juteux à l'intérieur. Suivez nos conseils simples et rapides pour une préparation délicieusement savoureuse à chaque fois. Idéal pour un repas rapide et convivial en toute simplicité !

Ingrédients pour faire cuisson merguez à la poele

• Merguez
• Huile d'olive

Comment faire cuisson merguez à la poele

1. Sortez les merguez du réfrigérateur 30 minutes avant la cuisson pour réduire le choc thermique.
2. Ne percez pas les merguez, afin de conserver leur graisse et éviter qu'elles ne sèchent.
3. Faites chauffer une poêle à feu moyen.
4. Une fois la poêle à température, déposez les saucisses au centre.
5. Laissez les merguez dorer en les tournant régulièrement.
6. Si de la condensation se forme, vous pouvez couvrir la poêle pour augmenter la température de façon plus uniforme.
7. La graisse des merguez va commencer à fondre d'elle-même
8. Les merguez sont prêtes à être dégustées