Cuisson haricots blancs au cookeo

Comment cuire les haricots blancs rapidement et facilement avec votre Cookeo. Grâce à cet appareil de cuisine multifonction, vous pourrez préparer des plats savoureux en un temps record. Suivez nos conseils pour une cuisson parfaite des haricots blancs et régalez-vous en toute simplicité.

Ingrédients pour faire cuisson haricot blanc au cookeo

• 500 g de haricots blancs
• 500 g de carottes coupées en morceaux
• Sel et poivre
• 1 cuillère à soupe d'huile
• 1 oignon coupé en morceaux
• 1 cube de bouillon de bœuf
• 2 cuillères à café de concentré de tomate
• 1 petite boîte de tomates pelées
• 100 ml d'eau

Comment faire cuisson haricot blanc au cookeo

1. Tremper les haricots blancs dans de l'eau pendant au moins 12 heures, puis les égoutter.
2. Dans la cuve du Cookeo, mettre les haricots blancs égouttés, les carottes coupées en morceaux, l'oignon coupé en morceaux, le sel, le poivre, 1 cuillère à soupe d'huile, le cube de bouillon de bœuf, 2 cuillères à café de concentré de tomate et la petite boîte de tomates pelées.
3. Ajouter 800 ml d'eau.
4. Allumer le Cookeo en mode manuel et sélectionner le mode Doré.
5. Faire dorer les oignons.
6. Programmer une cuisson sous pression rapide de 30 minutes.
7. Une fois la première cuisson terminée, ajouter les carottes et les tomates pelées.
8. Rectifier l'assaisonnement en ajoutant du poivre selon votre goût.
9. Prolonger la cuisson de 4 minutes.
10. Ajouter 2 cuillères à café de concentré de tomate, mélanger et servir chaud avec vos grillades préparées.