Cuisson chou en cocotte minute seb

Comment cuisiner le chou rapidement et facilement avec une cocotte-minute Seb. Cette méthode de cuisson préserve les nutriments et les saveurs du chou tout en vous faisant gagner du temps en cuisine. Suivez nos conseils pour réussir à coup sûr votre plat de chou en cocotte-minute Seb. Profitez d'un repas sain et savoureux en un rien de temps grâce à cette astuce pratique et efficace.

Ingrédients pour faire cuisson chou cocotte minute seb

• 1 chou-fleur (environ 850 grammes)
• 75 centilitres d'eau
• 1 cuillère à soupe de vinaigre
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude alimentaire

Comment faire cuisson chou cocotte minute seb

1. Préparer les ingrédients : un chou-fleur, 75 centilitres d'eau, 1 cuillère à soupe de vinaigre, 1 cuillère à café de bicarbonate de soude alimentaire.
2. Couper les feuilles vertes du chou-fleur avec un couteau.
3. Couper le chou-fleur en deux et retirer la base des fleurettes.
4. Tremper les fleurettes dans un mélange d'eau, de vinaigre et de bicarbonate de soude pendant 30 minutes, puis les laver à l'eau froide.
5. Verser 75 centilitres d'eau dans la cocotte-minute et placer le panier vapeur au fond avec le trépied.
6. Disposer les morceaux de chou-fleur dans le panier vapeur sans qu'ils touchent l'eau.
7. Fermer la cocotte-minute en position cuisson vapeur et chauffer à feu vif.
8. Dès que la vapeur s'échappe, réduire la source de chauffe sur feu moyen et laisser cuire pendant 11 minutes.
9. Dépressuriser l'autocuiseur, sortir les morceaux de chou-fleur et les laisser refroidir dans un saladier.
10. Votre chou-fleur est maintenant prêt à être cuisiné et à accompagner vos plats.