Croque monsieur sans pain de mie

Une alternative savoureuse au traditionnel croque monsieur: une version sans pain de mie! Cette recette originale et délicieuse saura vous surprendre par sa simplicité et son goût. Parfait pour changer un peu de la recette classique et ravir vos papilles. N'attendez plus pour l'essayer chez vous!

Ingrédients pour faire croque monsieur sans pain de mie

• Pain de mie
• Comté
• Muscade
• Poivre
• Jambon de Paris
• Beurre

Comment faire croque monsieur sans pain de mie

1. Préparer les tranches de pain de mie en enlevant les croûtes et en les laissant sécher pour faire de la chapelure.
2. Aplatir les tranches de pain de mie avec un rouleau à pâtisserie pour les affiner.
3. Préparer le fromage en tranchant finement le comté.
4. Préparer le beurre pommade en le mélangeant jusqu'à obtenir une texture souple.
5. Étaler le beurre sur une face des tranches de pain de mie.
6. Superposer une couche de fromage, une pincée de muscade et du poivre sur le beurre.
7. Ajouter une tranche de jambon et une nouvelle couche de fromage sur le dessus.
8. Refermer avec une autre tranche de pain de mie beurrée à l'intérieur.
9. Couper les côtés pour obtenir des croque-monsieur nets.
10. Faire fondre un peu de beurre dans une poêle et y placer les croque-monsieur à feu doux.
11. Retourner délicatement les croque-monsieur pour une cuisson homogène.
12. Vérifier la cuisson pour obtenir une belle coloration dorée.
13. Découper les croque-monsieur en deux et servir rapidement, accompagnés d'une salade verte bien assaisonnée ou de légumes verts.