Croissant au saumon et crème fraîche

Dégustez un croissant au saumon et à la crème fraîche pour un petit-déjeuner gourmand et savoureux. La combinaison du saumon fumé et de la crème fraîche apporte une touche d'élégance à ce classique de la pâtisserie. Parfait pour un brunch ou une pause gourmande, ce croissant ravira les amateurs de cuisine raffinée. À déguster chaud pour une expérience encore plus délicieuse.

Ingrédients pour faire croissant au saumon et creme fraiche

• Pâte feuilletée
• Saumon
• Crème fraîche
• Basilic
• Sel
• Poivre

Comment faire croissant au saumon et creme fraiche

1. Préchauffer le four à 180 degrés.
2. Étaler la crème fraîche sur la pâte feuilletée.
3. Disposer des tranches de saumon sur la crème fraîche.
4. Ajouter du basilic, du sel et du poivre.
5. Découper la pâte feuilletée en triangles.
6. Rouler les triangles de la base vers la pointe pour former les croissants.
7. Badigeonner les croissants d'œuf battu.
8. Parsemer de basilic et cuire au four pendant 20 à 25 minutes.
9. Servir les croissants au saumon et à la crème fraîche.