Croissant au jambon et crème fraîche

Une recette simple et délicieuse de croissant au jambon et crème fraîche. Parfait pour un petit-déjeuner gourmand ou un repas sur le pouce. Vous allez adorer cette association de saveurs !

Ingrédients pour faire croissant au jambon creme fraiche

• 150 g de jambon cuit
• 1 cuillère à soupe de moutarde
• 1 cuillère à soupe de crème fraîche
• Fromage râpé
• 1 pâte feuilletée ronde
• 1 jaune d'oeuf

Comment faire croissant au jambon creme fraiche

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Couper le jambon en petits morceaux.
3. Couper la pâte feuilletée ronde en 16 triangles.
4. Dans un bol, mélanger le jambon, la moutarde et la crème fraîche.
5. Déposer une petite cuillère de farce sur la base de chaque triangle de pâte.
6. Saupoudrer chaque triangle avec une pincée de fromage râpé.
7. Rouler chaque triangle de l'extérieur vers l'intérieur pour former un croissant.
8. Disposer les croissants sur une plaque recouverte de papier de cuisson.
9. Badigeonner les croissants avec un jaune d'œuf à l'aide d'un pinceau.
10. Enfourner pendant 20 minutes à 180°C.
11. Sortir du four et déguster ces mini croissants au jambon chauds lors de vos apéritifs.