Crêpe au chocolat et banane

Une recette de crêpe gourmande alliant chocolat fondant et banane sucrée. Facile à réaliser, cette préparation ravira vos papilles à coup sûr. Parfait pour un petit-déjeuner ou un goûter réconfortant, à déguster en famille ou entre amis. Laissez-vous tenter par cette délicieuse combinaison de saveurs !

Ingrédients pour faire crêpe au chocolat et banane

• Farine
• Cacao en poudre
• Sucre
• Sel
• Oeufs
• Lait
• Beurre
• Bananes
• Jus de citron

Comment faire crêpe au chocolat et banane

1. Dans un saladier, mélanger la farine et le cacao en poudre tamisée, puis ajouter le sucre et le sel.
2. Creuser un puits dans le mélange sec et casser les œufs au centre
3. Verser le lait tiède petit à petit tout en continuant de mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
4. Incorporer le beurre fondu et mélanger une dernière fois
5. Graisser une crêpière avec du beurre et verser une louche de pâte
6. Pour les bananes caramélisées, retirer la peau des bananes, les couper en rondelles
7. Dans une casserole, faire chauffer le sucre et le jus de citron pour obtenir un caramel
8. Ajouter le beurre, mélanger et laisser caraméliser en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le jus soit réduit.
9. Servir les bananes caramélisées avec les crêpes au chocolat
10. Bon appétit !