Crème d'amande sans oeuf

Une délicieuse recette de crème d'amande sans oeuf, parfaite pour les personnes allergiques ou végétaliennes. Simple à réaliser, cette alternative légère et savoureuse sera idéale pour accompagner vos desserts préférés. Essayez-la dès maintenant et régalez-vous sans culpabilité !

Ingrédients pour faire creme d amande sans oeuf

• 100 g de beurre
• 100 g de sucre en poudre
• 100 g d'œufs (environ 2 œufs)
• 100 g de poudre d'amandes

Comment faire creme d amande sans oeuf

1. Sortir le beurre du réfrigérateur pour le ramollir.
2. Fouetter ensemble le beurre mou et le sucre en poudre.
3. Ajouter les œufs et mélanger.
4. Incorporer la poudre d'amandes et mélanger de nouveau.
5. Ajouter éventuellement du rhum, de la vanille en poudre ou des zestes de citron pour aromatiser selon les préférences.
6. La crème d'amande est prête à être utilisée dans la recette choisie, que ce soit une galette des rois, des tartelettes amandine, une tarte à la rhubarbe ou toute autre préparation.