Cookies sans sucre et sans beurre

Des recettes de cookies délicieux sans sucre et sans beurre pour une option plus saine et savoureuse. Des alternatives naturelles comme la purée de fruits ou les graines de chia apportent de la douceur et du moelleux à vos biscuits. Essayez ces variations pour des encas gourmands et nutritifs !

Ingrédients pour faire cookies sans sucre sans beurre

• 2 bananes bien mûres
• 100 g de beurre de cacahuète
• 40 g de cacao amer
• Pépites de chocolat (facultatif)

Comment faire cookies sans sucre sans beurre

1. Préchauffer le four à 190°C.
2. Éplucher et écraser deux bananes dans un cul de poule jusqu'à obtenir une purée.
3. Ajouter 100 g de beurre de cacahuète et 40 g de cacao amer dans le cul de poule et mélanger le tout à l'aide d'une spatule.
4. Facultativement, ajouter quelques pépites de chocolat à la préparation.
5. Utiliser une cuillère à glace légèrement huilée pour former des boules de pâte à cookies de taille égale.
6. Placer les boules de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et les aplatir à la main si vous préférez des cookies plats.
7. Cuire au four préchauffé pendant 12 minutes.
8. Laisser refroidir complètement les cookies sur une grille avant de les déguster.