Confiture de prunes sauvages avec noyaux

Comment réaliser une délicieuse confiture de prunes sauvages avec noyaux. Un condiment original et plein de saveurs à déguster au petit-déjeuner ou au goûter. Suivez notre recette simple et savoureuse pour ravir vos papilles et impressionner vos convives. Profitez de la saison des prunes pour préparer cette confiture maison et régalez-vous avec des toast croustillants ou des crêpes moelleuses. Un vrai délice à partager sans modération !

Ingrédients pour faire confiture de prunes sauvages avec noyaux

• Prunes sauvages : quantité non spécifiée
• Sucre : 1 kg
• Jus de citron : quantité non spécifiée

Comment faire confiture de prunes sauvages avec noyaux

1. Commencer par dénoyauter les prunes sauvages et les couper en morceaux.
2. Dans une cocotte, mélanger les prunes sauvages avec un kilo de sucre et un peu de jus de citron
3. Cuire le mélange à gros bouillons pendant environ 10 à 15 minutes, en remuant régulièrement.
4. Vérifier la cuisson en versant une goutte de confiture sur une assiette froide, elle doit figer et ne pas couler.
5. Stériliser des pots en verre et les remplir avec la confiture encore chaude
6. Retourner les pots pour créer un vide d'air et assurer une conservation optimale de la confiture.
7. Laisser refroidir à température ambiante avant de déguster votre délicieuse confiture de prunes sauvages avec noyaux.