Confiture de mûres sans pépins

Comment préparer une délicieuse confiture de mûres sans pépins en seulement quelques étapes simples. Cette recette vous permettra de profiter pleinement du goût sucré et acidulé des mûres tout en évitant les pépins qui peuvent gâcher le plaisir de la dégustation. Parfaite pour accompagner vos tartines du matin ou pour sublimer vos desserts, cette confiture maison fera le bonheur de toute la famille. Essayez-la dès maintenant et régalez-vous !

Ingrédients pour faire confiture de mûres sans pépins

• Mûres: 400g
• Sucre: 200g
• Jus de citron: 1 citron

Comment faire confiture de mûres sans pépins

1. Ramassez suffisamment de mûres pour faire de la confiture.
2. Dans un saladier, mélangez 200g de sucre pour 400g de mûres.
3. Ajoutez le jus d'un citron pour garder la couleur des fruits et apporter de la pectine.
4. Laissez macérer toute une nuit.
5. Le lendemain, versez la préparation dans une casserole et portez à ébullition.
6. Laissez mijoter pendant 20 minutes.
7. Vérifiez la consistance de la confiture en versant un peu sur une assiette froide.
8. Passez la confiture dans un chinois pour retirer les pépins.
9. Versez la confiture chaude dans des pots stérilisés.
10. Fermez les pots hermétiquement et retournez-les pour les stériliser.
11. Laissez refroidir avant de stocker les pots dans un endroit frais et sec.
12. Servez et dégustez votre délicieuse confiture de mûres sans pépins !