Confiture à la rhubarbe et pomme

Une délicieuse recette de confiture à la rhubarbe et pomme, parfaite pour accompagner vos tartines au petit-déjeuner ou au goûter. La rhubarbe apporte une touche acidulée tandis que la pomme ajoute une douceur naturelle. Facile à préparer, cette confiture maison ravira vos papilles et celles de vos proches. Testez-la dès maintenant et régalez-vous !

Ingrédients pour faire confiture à la rhubarbe et pomme

• rhubarbe coupée en gros morceaux
• sucre (environ 1 à 2 cuillères à soupe)

Comment faire confiture à la rhubarbe et pomme

1. Étapes préliminaires: Couper l'extrémité de la rhubarbe, tirer les fils et la couper en gros morceaux.
2. Dégorger la rhubarbe: Saupoudrer de sucre (une ou deux cuillères à soupe), mélanger et laisser dégorger pendant environ 2 heures au réfrigérateur ou dans un endroit frais.
3. Retirer l'eau de la rhubarbe dégorgée sans rincer.
4. Cuisson: Commencer la cuisson de la rhubarbe dégorgée sans rinçage.